[건강한 영양소] 철분: 생활 에너지와 면역력에 꼭 필요한 미네랄 중 하나

피로감이 쉽게 느껴지고, 어지럼증이 잦아졌다면 철분이 부족한 것은 아닌지 확인해볼 필요가 있습니다.

철분은 우리 몸에서 산소를 운반하고 에너지를 생성하는 데 꼭 필요한 미네랄입니다.

철분이란 무엇인가요?

철분은 혈액 속의 헤모글로빈을 구성하는 주요 성분으로, 폐에서 받아들인 산소를 온몸으로 운반하는 역할을 합니다.

또한 면역세포 생성과 에너지 대사에도 관여하여, 신체의 전반적인 활력을 유지해 줍니다.

철분이 부족하면 나타나는 증상

• 만성 피로 및 무기력
• 빈혈 증상 (창백한 피부, 어지럼증 등)
• 집중력 저하
• 면역력 감소
• 손발이 차가움

철분이 풍부한 음식

동물성 철분(헴철)이 식물성 철분(비헴철)보다 흡수율이 높습니다.

아래 표에서 주요 철분 공급원을 확인해보세요.

철분의 흡수율을 높이려면?

철분은 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 높아집니다.

예를 들어, 시금치와 함께 오렌지 주스를 곁들이거나, 두부 요리에 파프리카를 넣는 방식이 효과적입니다.

철분 보충제를 복용해야 할까요?

철분 부족이 심각하거나 식사로 충분히 보충이 어렵다면 철분 보충제를 고려할 수 있습니다.

하지만 과도한 섭취는 변비나 복통을 유발할 수 있으므로, 복용 전에는 반드시 의사와 상담하세요.

마무리

철분은 작지만 강력한 미네랄입니다.

식사 습관에 조금만 신경 쓰면 철분 부족을 예방하고, 활기차고 건강한 일상을 유지할 수 있습니다.